#Góc tham khảo# Thủ tục mở cửa hàng kinh doanh đồ uống như thế nào?
Cập nhật 15/04/2017 09:40
Câu hỏi: Tôi và 1 người bạn từ hồi còn đi học rất đam mê cách pha chế làm đồ uống. Hiện nay, chúng tôi có nhu cầu muốn mở một cửa hàng đồ uống nhỏ để kinh doanh nhưng chưa biết thủ tục để mở cửa hàng cần những gì. Mong luật sư tư vấn giúp tôi thủ tục để có thể mở cửa hàng kinh doanh này? Trả lời: Chào bạn, Cám ơn bạn đã gửi câu hỏi về công ty Luật…
Câu hỏi:
Tôi và 1 người bạn từ hồi còn đi học rất đam mê cách pha chế làm đồ uống. Hiện nay, chúng tôi có nhu cầu muốn mở một cửa hàng đồ uống nhỏ để kinh doanh nhưng chưa biết thủ tục để mở cửa hàng cần những gì. Mong luật sư tư vấn giúp tôi thủ tục để có thể mở cửa hàng kinh doanh này?
Trả lời:
Chào bạn,
Cám ơn bạn đã gửi câu hỏi về công ty Luật Newvision Law. Đối với trường hợp của bạn, chúng tôi xin đưa ra quan điểm của mình tư vấn cho bạn như sau:

Thủ tục mở cửa hành kinh doanh đồ uống như thế nào?
Theo quy định Nghị định 78/2015/NĐ-CP thì việc 2 bạn muốn mở một cửa hàng kinh doanh đồ uống với quy mô nhỏ thì 2 bạn sẽ thành lập loại hình Hộ kinh doanh, trình tự thủ tục như sau:
Bước 1: Gửi Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh đến cơ quan đăng ký cấp huyện nơi đặt địa điểm với các thông tin cơ bản của mình & nộp lệ phí đăng ký.
Bước 2: Chờ đợi cơ quan đăng ký xét duyệt .
Bước 3: Nhận Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh hoặc sửa đổi, bổ sung các thông tin cần thiết nếu được yêu cầu trong vòng 03 ngày kể từ ngày nộp.
Vì 2 bạn kinh doanh dịch vụ đồ uống nên căn cứ theo điều 1 Thông tư 47/2014/TT-BYT thì hộ kinh doanh của 2 bạn cần có Giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm để có thể đi vào hoạt động đúng pháp luật.
Hồ sơ xin cấp nộp cho Phòng quản lý ATVSTP cấp Quận (huyện)bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Mẫu số 01 ban hành kèm theo Thông tư này.
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống (bản sao có xác nhận của cơ sở).
- Bản mô tả về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, bao gồm:Bản vẽ sơ đồ mặt bằng của cơ sở; Sơ đồ quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển, bày bán thức ăn, đồ uống; Bản kê về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
- Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống (bản sao có xác nhận của cơ sở).
- Danh sách kết quả khám sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Danh sách kết quả cấy phân tìm vi khuẩn tả, lỵ trực khuẩn và thương hàn của người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống đối với những vùng có dịch bệnh tiêu chảy đang lưu hành theo công bố của Bộ Y tế